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そば屋よしこ（沖縄県）

2021年12月25日土曜日

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情報
  • 営業時間10:00～16:00。定休日は金曜日。
  • 名物はてびちそば。700円。
観光案内
  • てびちはしっかり煮てあって、コラーゲンの塊。驚くほど、いろんな形の骨が出てきて、それはそれで面白い。味もうまい。
  • そばのダシか、てびちかわからないけど、何となく燻製のようなスモーキーな香りがして、それもおいしい。
  • お店のおばさんが、とても明るくて元気。絶対に、いい人。

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