瓢六（つぶ貝海鮮丼）（北海道）

• 襟裳岬の西側、えりも町にある食事処。
• 各種海鮮丼が食べられる。おすすめは三色丼2200円。

• 本当は、この店の名物は、つぶせいろ、という、つぶ貝とご飯をせいろで蒸したご飯なんだけど、襟裳岬は、赤潮の影響で、3年くらい、まともにつぶ貝が採れなくなっていて、つぶせいろは、メニューに載っていません。
• かろうじて、刺身用のつぶ貝は、少量だけ入手できる、とのことで、三色丼を食べると、つぶ貝の刺身が食べられる。コリコリとした歯ごたえで、甘くておいしい。採れないのは、残念だ。

真ん中がつぶ貝。うまい。