海紋（シマエビ）（北海道）

• 漁港の前にある、シマエビなどの海産物のお土産を売っているお店。
• 店の前に駐車場があるけど、あまり大きくない。
• 食事はできない。
• シマエビは、500gで、2500～4100円。値段はエビの大きさで変わる。大きい方が高い。

• 野付半島に行ったら、シマエビを食べないといけません。味が濃くておいしいぞ。
• シマエビの値段は、エビが大きい方が高いけど、お店の人によると、味が良いのは、Mサイズ。
• お店だと、その日茹でたエビを買える。お土産で、地方発送も可能。地方発送は、冷凍になる。お店の人によると、冷凍した方が、塩がまわっておいしい。茹でたてを急速冷凍しているから、味が悪くなることはないそうです。冷凍、っていうと、みんながっかりするけど、うちは、シマエビの調理は、冷凍が終わるまでが調理だと思っている、と言っていました。
• 500gのシマエビは、多いけど、一人で食べられないほど多い、ということはない。ただし、剥くのが大変。シマエビを剥くときは、頭のみそを捨ててしまわないように気を付けましょう。今は便利な時代なので、動画で剥き方を説明してくれている人がいます。
• お店の人は、あまり愛想は良くないけれど、話しかけると親切に対応してくれる。気さくなお姉さんでした。

これで、５００ｇ。